玫瑰花酱炒锅 酱猪肉夹层锅

人们通常会对鸡爪进行酱，卤处理，将其加工成酱鸡爪，卤鸡爪之后不但有营养，而且味道美。
现在超市里也有不少的即食鸡爪制品，食品加工企业对其进行蒸煮加工处理，大批量的生产就要用到的蒸煮设备----重诺夹层锅啦！
夹层锅分类；
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构；立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。
锅体材质： 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

蒸汽夹层锅：蒸汽加热速度快，锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高，优点是加热速度快；

可倾蒸汽夹层锅特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大热效率高
3、可搅拌和不搅拌任意选用，食品夹层锅采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

夹层锅产品结构：
　　1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 
　　2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
　　3、锅体材质：1、内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；2、内外全不锈钢。 
　　4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

现在夹层锅用的人越来越多，慢慢替代了传统的烧柴的铁锅，夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气天然气加热这几种方式，节能环保，使用方便。随着技术的改进和人们生活水平的提高，对食品安全质量要求愈发严格，现夹层锅均采用不锈钢制造。

产品特点：设备设计为可倾式夹层锅，出料便捷容易清洗，在**业中处于地位。刮底搅拌均匀，解决了高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，重诺，寓意着‘’重信守诺‘’，这是我们成立之初坚守的信条，我们一直在彻底执行，从到，我们会自始至终保持产品高品质，并且不断推陈出新，为新老客户创造更高的价值。
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