夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅普遍应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是保证食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。重诺公司从事食品机械研发10余年,生产的夹层锅、自动搅拌夹层锅、行星炒锅、电磁炒锅等食品机械设备品种多,型号也比较齐全,材质全是采用食品级不锈钢制造而成。
现在夹层锅用的人越来越多,慢慢替代了传统的烧柴的铁锅,夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气天然气加热这几种方式,节能环保,使用方便。随着技术的改进和人们生活水平的提高,对食品安全质量要求愈发严格,现夹层锅均采用不锈钢制造。
我们公司生产的夹层锅选用一次性旋压成型的锅体,板材是旋压后足厚的,质量好的夹层锅配件。所以我们公司生产的夹层锅设备重量要比其他厂家的重。多年来我们不断改革与创新,使得我厂的夹层锅得到广大客户的认可。我们诚心欢迎广大客户提出的宝贵建议与意见,所生产的设备尽可能的做到更好,让您使用满意、放心。
1、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
2、支脚形式:1、立式锅体:三棱锥形式、圆管式;2、可倾式锅体:槽形支架式。
3、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
4、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
立式夹层锅以电加热为热源, 夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅 ( 内锅 ) 采用耐酸耐热的不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀 , 外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。