北京双层水浴杀菌锅价格 驴肉杀菌锅

水果玉米是一种很甜的玉米，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的而深受各人员消费者青睐。以前过了采摘期就很难吃到玉米，但是现在看着超市里琳琅满目的各种真空包装的玉米，不禁感叹科技的进步给人们带来了方便快捷的生活。新鲜的玉米经过真空包装后保质期不会太长，想要长期的保存还是必须要进行高温杀菌的。
山东重诺工业装备有限公司生产的杀菌锅采用触摸屏全自动控制，整个操作过程由微机进行调节控制，压力和温度呈数字化显示，可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺，所有的工艺过程都可记录在电脑中，并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。

杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用先进的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。

国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，堪称世界上先进的全自动杀菌锅。

杀菌锅设备特点
1、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌，无温度冷点，热分布均匀，产品质量、品质得到保证；
2、PLC触摸屏全自动控制，温度压力控制精度高，人机界面友好，操作方便，功能完备；
3、针对软包装产品，特别是大块包装，热穿透速度快，杀菌效果好；
4、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成，杜绝人为误操作的可能性 ；