食用菌灭菌器操作规范:
1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。
2.打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀,压缩空气阀,检查一下条件
3.关好后门,打开前门装料。装好料关好前门,确认灭菌参数正确后启动灭菌程序,进入自动运行。
4.整个灭菌程序运行结束后,关闭蒸汽阀门,水阀,开后门,等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源,压缩空气阀。此时灭菌室内很热,后门暂时不关,等内室完全冷却再关上,否则内室会因冷却产生负压。
5.注意:灭菌结束后不宜长时间不开门,若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门,影响灭菌效果。
食用菌菌包杀菌锅的技术参数:
1.处理量:根据产量可以定做,大小型号都可以做;
2.开门方式:一般采用手动快开门,操作很方便,而且也很省力;
3.控制方式:一般分为电器半自动控制和电脑全自动控制。电器半自动控制其实相当于自动控制了,时间自动控制 温度自动控制,只不过是钮子开关式的不是触摸屏的。而全自动控制是触摸屏的,可以存储工艺。
技术要求:
1、灭菌器可以根据客户要求定制并设计。
2、如果客户现场没有锅炉可以通过电加热管加热从而达到灭菌效果。
3、产品材质要求:食用菌灭菌器材质要求为Q345R,灭菌器外带保温层。
4、重诺食用菌灭菌锅配有安全联锁装置和压力容器证书一套。
电加热食用菌灭菌器,利用水加热产生蒸汽对菌包进行高温杀菌,便可轻松杀灭菌包内的和霉菌。
食用菌灭菌器技术要求
产品技术要求:杀菌锅材质为Q345R板材制作,杀菌锅外带保温层。
杀菌锅内直径可根据要求定做,直筒长度可根据要求定做。
安装件1套:安全阀、压力表、温度计各,玻璃管考克,硅胶密封垫子各一套。
设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
杀菌锅可设计为电汽两用。
杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制,带自动化操作控制柜一台。
杀菌锅另设计有安全连锁装置一套(已通过省级鉴定)。