羊肚菌菌棒高压灭菌锅炉 羊肚菌杀菌锅

食用菌杀菌锅的特别注意事项是什么？
食用菌杀菌锅的特别注意事项：
1、本仪器系高温高压自动灭菌设备，除特别注意事项外，普通高压灭菌器所要求的常规操作规范对于本仪器的操作同样必须遵循。羊肚菌菌棒高压灭菌锅炉 羊肚菌杀菌锅
2、本仪器不可用于腐蚀性、易燃、易爆和热压不稳定等物品的灭菌。

如何确保食用菌灭菌锅安全使用？
1.首先把锅上安全阀调整到0.25Mpa之内；
2.把杀菌锅内放入食品，打开锅门密封圈空气阀；
3.然后将蒸汽阀门打开，在杀菌锅内升温，升温时要间歇性地把锅 内凉汽左右排放一下；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；
4. 杀菌锅内温度到121℃时，关闭蒸汽阀门，或只需开启很小一点 阀门，保温保压至所需的灭菌时间，如这个操作过程中出现温度和压力下降，要及时补充，锅内的压力要始终保持在0.17--0.20Mpa之间（否则会胀破食品袋），温度保持在121℃左右，直到保温时间结束；
5. 打开凉水泵，开始凉水循环降温，降温至30℃。要时刻注意降温 时压力不能低于0.17Mpa，压力低时要及时补压保持原有压力，否则会胀破食品袋。羊肚菌菌棒高压灭菌锅炉 羊肚菌杀菌锅

6.降温结束后，将锅内压力卸掉；

4、仪器较长时间不用，请务必将灭菌腔排水，并保证腔体清洁干燥。