卤鸭架锅 腌制料搅拌锅

随着当代社会的发展，大家都很注重食品的安全，而罐头相信大家都不陌生，我们都知道罐头是需要蒸煮的，人工蒸煮需要一部分人工钱而且搅拌也不均匀，上一台夹层锅既方便又快捷，采购夹层锅重诺机械是您不错的选择，重诺机械生产的罐头蒸煮锅采用食品级304不锈钢材质制作，具有受热面积大，搅拌均匀不糊底等特点。
夹层锅分类；
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构；立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。
锅体材质： 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

蒸汽夹层锅：蒸汽加热速度快，锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高，优点是加热速度快；

电加热导热油夹层锅：优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。

下面为您详细说明一下重诺夹层锅的优点：
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品全部为不锈钢制造，符合《*共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。
4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、肉制品、豆制品、乳品与罐头等食品加工。酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为烧水、煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；
蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸  汽通到夹层锅夹套里加温。
燃气加热是采用天然气、液化气或者管道煤气为热源，他解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。
如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。

产品特点：设备设计为可倾式夹层锅，出料便捷容易清洗，在**业中处于地位。刮底搅拌均匀，解决了高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，重诺，寓意着‘’重信守诺‘’，这是我们成立之初坚守的信条，我们一直在彻底执行，从到，我们会自始至终保持产品高品质，并且不断推陈出新，为新老客户创造更高的价值。
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