食用菌菌包在接种前要进行灭菌处理,菌包灭菌通过蒸汽杀菌,所以基本用碳钢材质,为减少污染,操作方便,大型的菌包灭菌器多采用双开门,生产过程中方便工人进出料。
食用菌灭菌器是食用菌种植的*设备,在食用菌生产中起着举足轻重的作用。双开门食用用菌灭菌器是在原有单开门灭菌器的基础上,研制开发的新型杀菌设备。本设备设计为前后双向开门。货物可由前门进入杀菌,杀菌结束后可由后门取货,同时前门可再装货,缩短了装货、取货所用的时间。
食用菌灭菌器操作规范:
1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。
2.打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀,压缩空气阀,检查一下条件
3.关好后门,打开前门装料。装好料关好前门,确认灭菌参数正确后启动灭菌程序,进入自动运行。
4.整个灭菌程序运行结束后,关闭蒸汽阀门,水阀,开后门,等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源,压缩空气阀。此时灭菌室内很热,后门暂时不关,等内室完全冷却再关上,否则内室会因冷却产生负压。
5.注意:灭菌结束后不宜长时间不开门,若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门,影响灭菌效果。
食用菌灭菌器技术要求
产品技术要求:杀菌锅材质为Q345R板材制作,杀菌锅外带保温层。
杀菌锅内直径可根据要求定做,直筒长度可根据要求定做。
安装件1套:安全阀、压力表、温度计各,玻璃管考克,硅胶密封垫子各一套。
设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
杀菌锅可设计为电汽两用。
杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制,带自动化操作控制柜一台。
杀菌锅另设计有安全连锁装置一套(已通过省级鉴定)。
技术要求:
1、灭菌器可以根据客户要求定制并设计。
2、如果客户现场没有锅炉可以通过电加热管加热从而达到灭菌效果。
3、产品材质要求:食用菌灭菌器材质要求为Q345R,灭菌器外带保温层。
4、重诺食用菌灭菌锅配有安全联锁装置和压力容器证书一套。
电加热食用菌灭菌器,利用水加热产生蒸汽对菌包进行高温杀菌,便可轻松杀灭菌包内的和霉菌。